Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /data/bas/site/wp-includes/functions.php on line 6121

Deprecated: Optional parameter $i declared before required parameter $post_id is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 721

Deprecated: Optional parameter $i declared before required parameter $post_id is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 787

Deprecated: Optional parameter $name declared before required parameter $field is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1040

Deprecated: Optional parameter $i declared before required parameter $post_id is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1076

Deprecated: Optional parameter $i declared before required parameter $post_id is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1128

Deprecated: Optional parameter $id declared before required parameter $field is implicitly treated as a required parameter in /data/bas/site/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/fields/class-acf-field-gallery.php on line 296

Notice: La fonction WP_Scripts::localize a été appelée de façon incorrecte. Le paramètre $l10n doit être un tableau. Pour transmettre des données arbitraires aux scripts, utilisez plutôt la fonction wp_add_inline_script(). Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 5.7.0.) in /data/bas/site/wp-includes/functions.php on line 6121
Recette de magret de canard en cocotte, pruneaux, épices doux

Mini cocottes de magret aux pruneaux et épices doux

Name: Mini cocottes de magret aux pruneaux et épices doux
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 2 magrets de canard Montfort; 8 pruneaux; 100g d'amandes mondées; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe rase de cumin; 1 cuillère à soupe rase de cannelle en poudre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 10cl d'huile d'olive

4 pers.

45 min.

Facile

0/5 pour 0 avis

0 commentaires

Ingrédients

2 magrets de canard Montfort
8 pruneaux
100g d'amandes mondées
1 oignon
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe rase de cumin
1 cuillère à soupe rase de cannelle en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
10cl d'huile d'olive

Dans cette recette :

Magret de canard cru du sud-ouest

Voir tous nos produits

Préparation

1. Préchauffez le four à 220°C (th.8).
2. Dégraissez les magrets de canard Montfort et coupez-les en gros cubes.
3. Faites griller les amandes à sec dans une poêle. Réservez. Pelez l’ail et l’oignon. Émincez-les finement.
4. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez les courgettes et les pois gourmands. Coupez ces dernières en cubes.
5. Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez-y à revenir l’ail et l’oignon à feu doux. Lorsque ceux-ci commencent à colorer, ajoutez les tranches de magrets de canard.
6. Faites revenir le tout 1 à 2 minutes en remuant souvent. Ajoutez les légumes, le cumin, la cannelle, salez et poivrez. Remuez et mouillez avec un demi-verre d’eau.
7. Répartissez dans les 4 minis cocottes. Ajoutez 2 pruneaux dans chacune ainsi que les amandes. Versez de l’eau jusqu’à 2/3 de la hauteur. Couvrez et placez dans le four chaud ½ heure.
8. Ajoutez la coriandre au moment de servir.