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Recette d'étoiles feuilletées au foie gras de canard entier

Étoiles feuilletées au foie gras de canard entier

Name: Étoiles feuilletées au foie gras de canard entier
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 mini-bocaux de foie gras entier Maison Montfort 2x40g; 1 1 petit pot de confit d’oignons Maison Montfort; 1 petit pot de confit de figue de Provence Maison Montfort; 1 rouleau de pâte feuilletée; 2 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à café de graines de sésame noir; Sel et poivre du moulin

6 pers.

22 min.

Facile

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Ingrédients

2 mini-bocaux de foie gras entier Maison Montfort 2x40g
1 1 petit pot de confit d’oignons Maison Montfort
1 petit pot de confit de figue de Provence Maison Montfort
1 rouleau de pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à café de graines de sésame noir
Sel et poivre du moulin

Dans cette recette :

Mini-bocaux de foie gras de canard entier

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Préparation

1. Préchauffez le four à 180° C
2. Etalez le rouleau de pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez des étoiles à l’aide d’un emporte-pièce.
3. Avec un pinceau, recouvrez les étoiles d’un peu de lait puis parsemez de graines de sésame.
4. Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que les étoiles soient bien dorées.
5. Quand elles commencent à gonfler, déposer une grille dessus pour les aplatir de nouveau.
6. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir avec le foie gras et les confits.