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Recette du Bagel au magret de Canard séché Maison Montfort

Bagel au magret de canard séché

Name: Bagel au magret de canard séché
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 90 g de magret de canard séché Maison Montfort; 4 pains de bagel; 4 cuillères à S. de chutney d'oignons; 1 petit sachet de mâche et de pousses de betterave; 1 grappe de tomates cerises; 1 oignon rouge; 1 pincée de sel et poivre du moulin

4 pers.

10 min.

Facile

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Ingrédients

90 g de magret de canard séché Maison Montfort
4 pains de bagel
4 cuillères à S. de chutney d'oignons
1 petit sachet de mâche et de pousses de betterave
1 grappe de tomates cerises
1 oignon rouge
1 pincée de sel et poivre du moulin

Dans cette recette :

Magret de canard séché nature

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Préparation

1. Rincez et séchez la mâche ainsi que les pousses de betterave.
2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
3. Coupez l'oignon en fines lamelles.
4. Coupez les pains bagels en deux et faites-les griller légèrement au grille-pain.
5. Etalez le confit d'oignon sur les bases des pains.
6. Disposez les tranches de magret séché, ajoutez la mâche, les pousses de betterave, les tomates cerises et les oignons.
7. Salez, poivrez, refermez les bagels et dégustez aussitôt !